Ivan Šešet rođen je 15. lipnja 1929. u Završju kod Ivanca. Školovao se za konobara u Varaždinskim Toplicama i Opatiji. God. 1952. dolazi u Dugo Selo kao građevinski radnik na izgradnji vojarne. God. 1954. imenovan je direktorom Ugostiteljskog poduzeća Dugo Selo. Zatim otvara ugostiteljsku radnju “Posavka”.

God. 1965. kupuje kuću obitelji Šterk i otvara gostionicu „Stari krovovi“. Ubrzo ta gostionica postaje jedno od središta društvenog života u Dugom Selu. Održavaju se plesovi, koncerti, zabave, društveni sastanci. Gostionica „Stari krovovi“ je najstariji ugostiteljski objekt u dugoselskom kraju, originalno nastala 1890. godine. Ivan Šešet je umro u Dugom selu 12. lipnja 2004. godine.