Rapsodija jela, pića i pjesme u Oborovskim Novakima
Tradicionalno druženje vijećnika Općine Rugvica nakon posljednje
sjednice uoči Božića preraslo je prije tri godine u formalnu manifestaciju
kušanja vina posavskih vinogradara, a ove godine, kada je organizator
bio KUD "Tančec" iz Jalševca Nartskog, postao je kulinarsko-enološki
događaj kojeg se ne bi postidjele ni daleko veće sredine od Rugvice.
Vatrogasni dom u Novakima Oborovskim bio je pretijesan za sve
izlagače, ali i brojne posjetitelje koji su željeli biti dio događaja
koji, da stvar bude zanimljivija, još uvijek nije dobio niti svoje
službeno ime. Da bi pak i čitatelju bilo jasno o čemu se radi,
možda bi najprikladnija bila nekad popularna pjesma "Al' se nekad
dobro jelo". Na desetak raskošnih izložbenih mjesta koja su priredili
mjesni odbori s područja Općine Rugvice te vinogradari s Martin
 |
brega i Štakorovečkog, odnosno Hrebinečkog brega, naprosto nije
bilo da nečega nema od jela i pića. Domaći kruh, kobasice, tlačenice,
šunke, buđole, hladetina, čvarci, suhi i friški sir, sir s vrhnjem,
kiselo mlijeko, pite s mesom i sirom, domaći kolači - samo je
dio jela koje su gostima ponuđena na kušanje. Svakako treba primijetiti
i da je sve bilo besprijekorno aranžirano kako bi se osim osjetilima
okusa i mirisa, jednako moglo u cijelom prizoru uživati i vizualno.
Jednako dobra bila je i ponuda pića, prvenstveno vina koja su
se kao i jela ocjenjivala od strane stručnog povjerenstva kojim
je predsjedao sam načelnik općine Ivan Remenar te enologinja Maja
Firšt Baća, ali i ponuda različitih žestokih pića domaće proizvodnje
od rakija do najrazličitijih likera. "Ma nema u Rugvici recesije"
- govorili su zbunjeni posjetitelji koji su se prvi put našli
na ovoj manifestaciji, ne znajući što bi prvo kušali.
Uza sve to za vrhunski "štimung" pobrinuli su se tamburaši KUD-a
"Tančec" i "Posavke" iz Oborova.
Na manifestaciji su sudjelovali i dugoselski likovni umjetnici
Ivo Ostojić, Zlatko Delač te Dragutin Šodec koji su DVD-u Novaki
Oborovski poklonili tri ulja na platnu s posavskim motivima -
nastala tijekom regate Savom povodom prošlogodišnjeg dana općine.
Nije stoga čudno što je manifestacija trajala do duboko u noć,
a Posavina je još jednom pokazala da je bila i ostala bogata raznovrsnim
kulinarskim delicijama, kulturom i obićajima te da će takva ostati
i unatoč europskim restriktivnim propisima.
Možda, ovaj puta, upravo u inat njima!
NHM